Para cuando quiera sentir el sabor y la salud unidos en un solo fruto, puede optar por el maní como una de las alternativas más ricas y a la vez nutritivas. El maní es prácticamente conocido en todo el mundo, y ya sea en su versión salada, de dulce, con pasas, directamente del fruto del ajonjolí o en crema para consumir todas tienen su público, su número de seguidores. ¿Por qué el maní tiene esta connotación, esta fama y ante todo esta aceptación? En cuanto a la connotación, tal vez sea por su forma, su suavidad, su facilidad para adaptarse a todo tipo de recipientes, bolsas y contenedores (incluso en la mano), hacen que por estas características sea muy popular y aceptado.

La fama del maní se debe gracias a sus circunstancias históricas pasadas, entre las que se puede nombrar sin ninguna duda a los colonizadores y comerciantes que distribuyeron su comercio muy temprano alrededor del mercado mundial. La aceptación llegó del público que pudo encontrar una fuente alimenticia casi siempre disponible porque no contaba con muchas prevenciones a la hora de disfrutarse: de fácil digestión, cómodo, no tóxico, dulce en algunas ocasiones… Ahora, como una opción que combate efectivamente la fatiga y que tienen por supuesto gran reconocimiento incluso por muchas comunidades científicas, se hace menester entonces el reconocimiento por parte del gran público hacia este gran producto.

Y es que el maní, si bien se piensa, también se puede encontrar o juntar con otros alimentos para poder complementar una dieta que logre brindar todos los requerimientos energéticos necesarios para un mejor aprovechamiento de sus propiedades. En frente de lo que se cree, por esto el maní no es solamente una golosina como tal sino un producto que contribuye efectivamente a la buena conformación de hábitos saludables del proceso digestivo por las mismas características del producto en sí.

Además, se tiene que tener en cuenta que el maní ha logrado ser uno de los componentes que difícilmente pueden alcanzar un grado de gran aceptación entre el público, no solamente por su forma o contenido, sino que también está entre los productos que logran conservar por mayor número de tiempo tanto su forma como sus propiedades alimenticias. Con el fortalecimiento de la distribución en masa de los llamados productos exóticos que se producen sobre todo en las áreas tropicales, se hace denotar de por sí una gran satisfacción en el uso y distribución de estos frutos como tal para su mayor uso y su mayor reconocimiento alimenticio.

Como gran complemento a lo que hemos venido manifestando, el maní también es un gran agente retenedor del colesterol bueno mientras no se combine con aceites químicos ni con otros productos que lo aderecen y que le hagan perder su valor nutritivo. Por cierto, es mejor consumir el maní según algunas opiniones libre de sal, directamente salido de la cáscara y con todas las propiedades intactas en cuanto a su tratamiento. Hay empresas que se dedican a saborizar  los maníes de una forma artificial, lo que obviamente no resulta bueno para el consumo.