La pirámide alimenticia que muchos expertos usan para aclarar dudas sobre la Buena alimentación desarrolla una buena referencia cuando se trata de conseguir una buena dieta y sobre todo balanceada para nuestros niños. Para no tener ningún problema con el seguimiento de la misma usar las dosis recomendadas de los cinco grupos de alimentos, pero tenga muy en cuenta que cada niño es diferente y la ingesta de alimentos no solo varia de niño a niño, sino que también lo hace de día en día, por eso el tener una buena base alimenticia es fundamental para la salud de nuestros hijos.
Los granos son muy importantes para el crecimiento del organismo. Los carbohidratos que se encuentran tanto en el pan, cereal arroz o pasta son impulsores de energía para muchos niños. Estos alimentos ayudan a los pequeños a mantenerse activos y les dar el poder necesario para pasar el día llenos de energías. Al menos la mitad de la ingesta de granos al día deben ser granos integrales como el arroz o la avena. Las dosis diarias oscilan entre 3 onzas (para niños de 2-3 años), a 7 onzas (para niños de 14-18).
Las verduras son una gran fuente de vitaminas y minerales. Tratar de preservar la mayor cantidad del contenido de estas vitaminas es fundamental para más de una persona, y en etapas de crecimiento para los niños es ideal. Las porciones recomendadas van desde 1 a 3 tazas por día siendo su cocción lo que más importa. Si es posible cocinarlas al vapor antes que usar el microondas. Su usted ve que su hijo se acostumbre bien a verduras crudas como la lechuga, el tomate o la zanahoria, aliéntelo para quien siga comiendo así.
Las frutas ocupan también un lugar importante en esta pirámide. Al igual de las verduras, las frutan contienen vitaminas y minerales y al igual que las anteriores, el comerlas crudas es fundamental para obtener el mayor valor.
EL grupo de alimentos importantes como las carnes, legumbres y nueces son importantes para los músculos, como también para los huesos y dientes fuertes. El hierro se encuentra en estos alimentos y contribuyen a una buena circulación de la sangre.
Para muchos niños, las grasas, aceites y dulces parecen ser muy tentadores, pero nada más alejado de la realidad que su mal uso provoca siempre obesidad. Controlar muy bien el exceso de azúcar en los niños ya que tranquilamente se puede convertir en grasa.
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