En algunas partes del mundo se le llama Arganzón, Cambronera Colorada o Mata, Chincarros, Escambrones, Limoncillo, Uva crespa o espina y en muchas otras: Agraz. Si no conocías ésta fruta y sus propiedades lee muy bien lo que sigue porque el agraz tiene bastantes beneficios para la salud.
El agraz crea un efecto diurético que es muy apropiado para realizar las curas depurativas, que a su vez sirven para compensar el déficit vitamínico, producto de dietas escasas en frutas y verduras. Éste fruto también es bueno como tonificante en caso de inapetencia y agotamiento, así como en la convalecencia de enfermedades debilitantes e infecciosas.
Además de tener todas estas propiedades que benefician la salud, el agraz también tiene otras impresionantes que hacen de ella una fruta súper recomendada en la dieta:
- Ayuda a restablecer los niveles normales de azúcar en la sangre en personas con problemas de hipoglicemia y diabetes.
- Combate trastornos digestivos.
- Contiene ácidos orgánicos, vitaminas A, B y C, y sales minerales, que les confieren propiedades aperitivas, digestivas, remineralizantes, diuréticas y laxantes.
Con el agraz, que además tiene un sabor exquisitamente cítrico (una combinación entre la uva y la mora) también se realizan jaleas o mermeladas. ¡Anímate a hacer una! Aquí te mostramos cómo:
- Escoger bien el agraz y lavarlo.
- Poner al fuego un kilo de agraz con una taza de agua y una taza de azúcar, dejar cocinar 10 minutos; rectificar la cantidad de azúcar y dejar cocinar por otros 10 minutos.
- Para una consistencia más suave y untuosa, licuar y colar la preparación, medir la cantidad de pulpa que salió y rectificar el azúcar.
- Servir como postre con una base de yogur sin dulce; otra opción es con queso o cuajada. Realza su sabor servirla sobre pan, una capa de queso crema o crema agria y encima la mermelada.
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Hola me recomendaros esta fruta para mi esposa que tiene problemas de salud, no se nada de ella mas que unas cuantas cosas y me gustaria adquirirla mi correo es dpoveda@ups.com agradezco si me puede responder estos puntos
1: cuanto vale por kg?
2: me puede enviar si tiene mas informacion acerca de esta fruta?
3: si conpro la fruta cuanto y en que condiciones debo almacenarla ya que por ser fruta pienso que se daña rapido?
4: modo de consumo(agua, leche) ni idea
5: lo envian a la casa como es la entrega y el pago?
Quedo a la espera de su valiosa informacion esto en aras de evaluar la compra del producto
agra sirve para infección urinaria
agra sirve para limpiar riñones
quiero saber si puedo tomar jugos de agra para q
Me encantó su comentario sobre el Agraz.
Pero necesito preguntar si el agraz puede tomarse por parte de una persona diabética, sé que tiene muchas propiedades, pero no sé si es saludable pra diabéticos.
Gracias.
Carmen
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LUIS H.RENDON ECHEVERRI
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Hola buen día por favor me pueden informar Cómo hacer jugo de agraz